髪のお悩み解決のお手伝いをする

個室型美容室ジェイヘアーの

スタイリスト川島ゆみです

私たちの食生活に欠かせないお酢は

アンチエイジングにとても

効果的な調味料ともいわれています

もっと料理に取り入れてみてください



お酢のうれしい働きと魅力

そして効果的なレシピをご紹介します

▪️疲れに負けないイキイキボディに

疲れは老けた印象を与えてしまいます

疲労感を覚えたら

お酢で元気を取り戻しましょう

お酢に含まれているクエン酸は

乳酸という疲労物質を分解することで

疲労回復をうながしてくれます

▪️血流アップでアンチエイジング

血流の悪さは老化につながります

肌の細胞に栄養が行き届かずに

肌のターンオーバーが乱れてしまい

肌のくすみや乾燥、シミやしわといった

エイジングを感じるトラブルが

起こりやすくなります

お酢に含まれるクエン酸には

血流の改善作用があります

生活習慣に気をつけると共に

お酢を摂ってサラサラの血液を

キープしていきましょう

▪️若々しい、ヘルシーな美肌に

さらにお酢には、老化のもとになる

過酸化脂質の増加を抑えてくれる働きがあり

健やかで若々しい肌づくりに役立ちます

また、カルシウムの吸収率を

アップさせることで

更年期以降の骨の強化にもつながるようです

▪️お酢のアンチエイジングレシピ

☆お酢とトマトの冷製スープ

美肌作用、ダイエットサポート力を持つ

トマトと一緒に作る

暑い季節にうれしいスープです

温めて頂くとこの季節にもぴったりです

材料（作りやすい分量）

トマト水煮缶　1缶

オリーブオイル　大さじ1

水　1/2カップ

顆粒コンソメ　小さじ2

お酢　大さじ1

豆乳　1カップ

はちみつ　小さじ1/2

塩、こしょう　適宜

作り方

（1）鍋にトマトの水煮缶とオリーブオイルと水、顆粒コンソメを入れて弱火で10分ほど煮ます。半量くらいまで煮詰まったら火を止め、粗熱を取ります。

（2）（1）にお酢と豆乳、はちみつを加えてミキサーにかけ、なめらかになるまで攪拌します。

（3）塩、こしょうを加えて味を調え、冷蔵庫で冷たく冷やして供します。

☆お酢としょうがの寒天ゼリー

アンチエイジング作用のある

しょうがの風味の効いた

爽やかなゼリーです

材料（2人分）

はちみつ　大さじ2

水　100ml

粉寒天　2g

お酢　大さじ1

しょうがのしぼり汁　小さじ1

作り方

（1）小鍋に水、粉寒天、はちみつを入れて、弱火で温めながらよく材料を混ぜ合わせておきます。

（2）（1）にお酢としょうがのしぼり汁を加えてさらに混ぜ、カップに移します。

（3）粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、固まれば完成です。

☆みょうがのピクルス

血流改善をサポートするみょうがとお酢で

さっぱりした常備菜を

夏バテ防止におすすめです

季節の変わり目、体調がなんとなく、、

という今の季節にもおすすめです

材料（作りやすい分量）

お酢　大さじ2

はちみつ　大さじ1

みょうが　3個

塩　ひとつまみ

作り方

（1）お酢とはちみつはよく混ぜ合わせておきます。

（2）みょうがは根元を切り落とし、千切りにしておきます。

（3）（2）を（1）で和え、塩を振ってよく混ぜ、冷蔵庫に1時間ほど入れて味をなじませれば完成です。

身近で、こんなにもアンチエイジング作用が

期待できるお酢はありがたい食材です

未来の若さのためにも

「お酢がないと物足りない」と思える

食生活を送っていきたいですね

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