こんにちは😊

阪急六甲にあるヘッドスパ、ドライスパが

気持ちいいと評判の個室型美容室

ジェイヘアーのJrスタイリスト橋本です。

ビタミンC・B1・B2・食物繊維・葉酸など様々な栄養素が含まれており、

かなり美容効果が期待ます。例えば…
●美肌効果が期待できる
栗に含まれる様々な栄養素がお肌の健康を

サポートしてくれます。特に

ビタミンB1・B2はニキビや肌荒れに

効果的で、女性には嬉しい成分が

入っています。
●冷え性の改善が期待できる
栗は体を温めると共に胃腸や腎を強くする、

滋養強壮の食べ物として知られています。
●便秘改善が期待できる
食物繊維は便秘改善に働きます。また、

糖質をエネルギーに変える働きがあるので、

ダイエット中に淡水化物を多く

摂取してしまった時は、

是非栗を食べてみてください。

材料 （4～6人分）

もち米　3合（540ml）

栗（なければ甘栗）16～20個（約350g）

調味液

酒　大さじ3

塩　小さじ1

水　450ml



熱量 323kcal（1/6量）



塩分 1.0g（1/6量）

下準備

栗は皮つきのまま水に30分ほど浸す。

ざらっとした底の部分の皮を切り落とす。

断面に刃を入れて鬼皮をはがし、

先端に向かってむく。

すべてむいたら、渋皮もむく。

作り方
①米はさっと洗ってボールに入れ、

たっぷりの水を加えて20分おく（浸水）。

粒が2～3倍にふくらみ、透明感が出たら、

充分に吸水できたあかし。

ざるに上げて水けをしっかりときる。

②耐熱のボールに米、調味液の材料を

入れて混ぜる。具をのせてふんわりと

ラップをかけ、汁けがほとんどなくなるまで

電子レンジ（600W）で10分ほど加熱する。

③いったん取り出し、底から返すように

混ぜる。再びラップをかけ、

電子レンジ（600W）で10分ほど加熱する。

④加熱後、ラップをぴったりとかけて

そのまま10分ほどおいて蒸らす。

取り出してラップを取り

（高温の蒸気が上がるのでやけどに注意）、底から返すようにさっくりと混ぜる。

簡単にレンジで出来るので

試してみてください☺️