こんにちは⭐️

阪急六甲にあるショートヘアー

ショートカットを得意とする個室型美容室

ジェイヘアーのJrスタイリスト橋本です。

　

今日は健康に良いと言われている

甘酒についてご紹介したいと思います。

まず甘酒は大きく分けると

2種類のものが存在します。

酒粕に砂糖を加えたものと、

米麹を発酵させたものです。

今回は米麹の甘酒の効果を紹介します。

米麹甘酒とは、日本酒のように

麹の発酵作用を利用してお米から作ります。
お米のデンプンを麹菌により

糖分に変えているため、

甘くて美味しいのに砂糖を一切

使っていないそうです。

そんな米麹から作られた甘酒には

身体にとって嬉しい効果がたくさん！
市販のものもありますが、

乾燥麹さえあれば自宅で簡単に

作ることもできます。

冷蔵庫に甘酒を常備してる方も

増えているそうです。

『腸内環境を整え便秘の予防・解消』

甘酒には食物繊維やオリゴ糖が含まれており、

これらは腸内の善玉菌を増やしてくれます。

腸内環境を整えてくれるため

便秘の予防・解消効果もあります。

『消化吸収を助け胃腸に優しい』

甘酒にはブドウ糖が含まれており、

このブドウ糖は麹菌によって分解されるため、

効率良く体内にエネルギーを吸収できます。

そして、アミノ酸、ビタミンB群、

ミネラルなども豊富に含まれており、

なんとこの成分は点滴と

同じなんだそうです！

胃腸にも優しく、江戸時代では

夏バテ予防の飲み物として

町で売り歩く甘酒屋さんがいました。

『嬉しいダイエット効果』

消化補助だけでなく、

血糖値上昇や空腹感を抑えてくれる

効果もあります。

さらに、イライラを抑えるGABAと言われる

アミノ酸由来の物質も含んでいるため、

食べ過ぎを防止してくれる効果もあります。

ダイエット中、お腹が空いた、

甘い物が食べたいと言うときに

飲んでみてはいかかでしょうか。

その他には，

ビタミンB群が豊富に含まれており，

血行と代謝をアップさせるため、毛細血管のすみずみまで栄養素を届ける働きをして

老廃物を流してくれます。

麹菌に含まれる酵素は抗酸化作用があり、

老化の元となる活性酸素の発生を抑える

働きがあるため、エイジングケアにも

最適です！

そして、ストレスや飲酒、喫煙で

欠乏しやすい、ビオチンを含んでいるため

クマや肌荒れ、シミ、くすみにも効果が

あるそうです。

簡単にスーパーなどで手に入るので

一度試してみてはいかがでしょうか☺️