髪のお悩み解決のお手伝いをする
個室型美容室ジェイヘアーの
スタイリスト川島ゆみです
永遠の美肌食材の代表といえば
やっぱり「レモン」
シミやくすみのない透明感・ツヤ・ハリ
のある美しい肌作りに欠かせない
ビタミンCが豊富な食材です
ですが、食べ方がよくわからないという方も
多いのではないでしょうか

朝・昼・晩とシーン別に
レモンの食べ方アイデアをご紹介します
旬の国産レモンを味わい尽くしましょう
■レモンの嬉しい栄養
美肌作り:ビタミンC
レモンには、なんといっても
美肌作りに欠かせない
「ビタミンC」が豊富
「コラーゲン」生成のサポートや
シミやそばかすといった
色素沈着の対策など
肌のエイジングケアを細胞レベルで
後押ししてくれるようです
疲労回復&ストレスケア:クエン酸
レモンなどの柑橘類に豊富な
「クエン酸」は
疲労物質「乳酸」の代謝をサポートし
疲れにくい身体作りに役立ちます
忙しい時や季節の変わり目で
疲れがたまってしまった時や
疲れがたまってしまう前に
クエン酸で疲労回復を狙いましょう
リフレッシュ:香り
レモンの香り成分には
リフレッシュ効果が期待されています
皮部分に香り成分が豊富に含まれて
いるので、料理やドリンクに果汁を
使う際は、皮部分に滴るように絞ると◎
レモンの皮を使わない場合は
細く刻んでお風呂に入浴剤代わりとして
浮かべると良い香りに癒されます
■朝・昼・晩のシーン別レモンの食べ方
レモンの手軽な食べ方を知れば
日常的にレモンの栄養をとり入れる
ことができます
美肌作りのためにはもちろん
多忙な年末にかけてのストレスケアにも
積極的にレモンをとり入れてみてください
朝レモンで、シャキッと目覚めてきれいに
程よい酸味で、ぼんやりしがちな朝も
シャキッと目覚める
朝レモンがおすすめです
「レモンのシロップ漬け
(前日はちみつにスライスレモンを漬けこんでおけばOK)」
があれば、ヨーグルトにのせたり
レモントーストにしたりできます
お好みのホットティーにレモンを浮かべた
「レモンティー」も手軽でおすすめです
「いつも朝はパンとコーヒー」という方も
レモンティーをとり入れるだけで
ちょっと新鮮な朝ごはんタイムになります
昼レモンでストレスケア
仕事や家事を一区切りする昼食タイムには
レモンの風味で疲労回復を狙いましょう

「レモンパスタ」が手軽でおすすめです
オリーブオイルとレモン果汁を
よく混ぜ合わせておき
湯がいたパスタを絡めて
ブラックペッパーや塩で味を整えます
好みで粉チーズやピンクペッパーを
トッピングしてみてください

その他、「レモネード」や「レモン水」
などのドリンクでとり入れても◎
外食時もレモンを使ったメニューがあれば
注文してみまてください
夜レモンで心身ともにリフレッシュ
一日頑張った自分へのご褒美レモン
心身ともにリフレッシュしましょう

炭酸水やハイボールなどに
レモンをキュッと絞って飲めば
さわやかな風味に気分も
リフレッシュできると思います
レモンの風味はどんな料理によく合います
料理なら
「レモンの輪切りをたっぷり入れた鍋」や
「レモン煮込み(鶏肉やサツマイモなど)」
がおすすめです
意外と手軽にとり入れられる
「レモン」を使った料理やドリンク
お家でも外食でも積極的にレモンを
とり入れることで
積極的な美肌ケアをしてみてください
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