阪急六甲にある

髪のお悩み解決のお手伝いをする

個室型美容室ジェイヘアーの

スタイリスト川島ゆみです

夏野菜『ナス』についてナスの色素成分には

ポリフェノールが含まれていて

抗酸化作用が高く

アンチエイジング成分として

期待されているようです

ナスは焼いても揚げても

おいしくいただけます

料理の幅も豊富なので

うまく食事に取り入れて

美しく、健康になりたいと思います

ポリフェノールの一種である

「ナスニン」はナスの皮に

多く含まれている

抗酸化作用のようです

抗酸化物質には

老化や免疫機能の低下など

健康に影響を及ぼす

活性酸素を取り除いたり

酸化を抑制したりする

効果があるとされています

食物繊維が多いのも

ナスの長所のようです

食物繊維は消化を助け

胃腸を整える役割があると

言われています

また、ナスは水分豊富なので

ダイエットにもいいみたいです

低カロリーで消化にいいことなどから

ナスは好まれているようです

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