こんにちは😊

阪急六甲にあるヘッドスパ、ドライスパが

気持ちいいと評判の個室型美容室

ジェイヘアーのJrスタイリスト橋本です。

今日は私もよく食べるチョコ🍫について

ご紹介したいと思います。

チョコは栄養価が高く、体にいい食品として

注目されていることはご存じでしょうか。

近年は、カカオポリフェノールが豊富な

「ハイカカオチョコレート」を多くのメーカーが

販売しており、健康効果が期待できるとして

人気を集めているそうです。

チョコに含まれている栄養成分は。。。

【カカオポリフェノール】

カカオを主原料とするチョコの代表的な

栄養成分です。チョコの苦味や渋味はこの

カカオポリフェノールによるもので、

ハイカカオチョコレートのように

カカオの含有量が多いほど苦味も

強くなります。

高い抗酸化作用を持つポリフェノールは

体内の酸化を抑えてくれるため、
・肌老化の防止
・動脈硬化の予防
・アレルギーの改善
・精神安定、リラックス
　といった効果が期待できます。

【食物繊維】

カカオには、食物繊維の一種である

リグニンも豊富に含まれています。

リグニンには、腸のぜん動運動を

活性化する働きが期待できるため、
・腸内環境を整える
・便通を良くする
といったことにつながるでしょう。

【テオブロミン】

チョコの苦味成分で、

カカオはこれを含む数少ない食品といわれています。

血流アップや覚醒・興奮を促す作用があるため、
・脂肪の蓄積を防ぎ、体重増加を抑える
　といった働きが望めるでしょう。

ただし、テオブロミンの過剰摂取は

利尿作用や興奮作用を高めてしまう可能性もあるため、

適量を心掛けることが大切です。

【脂肪酸】

体脂肪として蓄えられにくいチョコの主原料、

カカオ豆の脂肪分を構成する主な脂肪酸は

3種類あり，いずれも良質な脂質で、

中でも多いのはステアリン酸です。
ステアリン酸は、

体内に吸収されにくい性質を持っているため、

エネルギー源になりにくい

＝体脂肪として蓄えられにくくなります。

このようにチョコにはさまざまな種類がありますが、

ご紹介したような健康上の効果が特に

期待できるのは、カカオが70％以上含まれる

ハイカカオチョコレートです。

カカオポリフェノールは、カカオ含有率が

高いほど豊富といわれています。

しかし、チョコが体にいいとはいえ、

脂質や糖質が高いので食べすぎには注意してください。
特に、ハイカカオチョコレートは

健康効果がより望める一方で、

カカオを多く含むために一般的なチョコよりも

脂質が多く、エネルギー（カロリー）も

高いです。食べすぎは、

肥満や体重増加の原因となります。

最近ではカカオ70%以上のものも沢山

売られているので，

チョコレートが好きな方やよく食べる方は

%も気にしてみてください☺︎