オートミールって?
こんにちは,
阪急六甲にあるショートヘアー
ショートカットを得意とする個室型美容室
ジェイヘアーのアシスタント橋本です。
みなさんはオートミールをご存知ですか⁇
オートミールとは、
オーツ麦(小麦や麦などと同じ穀物の一種)を
脱穀した後、調理しやすく加工したものです。
「oats(オーツ麦)」と「meal(食事)」
という単語を掛け合わせて
「オートミール」と呼ばれるようになりました。
オートミールは近年人気を集める
グラノーラの主原料です。
なぜオートミールが近年人気なのか?
オートミールは余分な甘みや油分を含まない分
カロリーが低く、ダイエットに効果があることや
栄養価が高く、食物繊維が玄米の約3倍、
白米の約22倍も多く含まれているそうです。
また鉄分は玄米の2倍含まれています。
その他にもカルシウムやビタミンB1など
美容と健康に欠かせない栄養素を豊富に
含んでいます。
オートミールはほとんど味がないので
様々なアレンジで食べる事ができます。
1お茶漬け
すぐに食べられるので忙しい方におすすめです。
①茶碗にオートミール30gを入れ、
海苔やあられなどお好みの具材を入れます。
②白だしを注ぎ少しふやかして完成です。
2はちみつホットミルク
甘いものが好きな方におすすめです。
①耐熱容器に200gほどのオートミールを入れ
豆乳(牛乳)を入れます。
②600Wで1分程レンジで温めます。
③はちみつをお好みの量かけて完成です。
この他にもオートミールを
お肉の代わりに使って
シュウマイやメンチカツなどにも
出来るそうです。
普段から朝食にシリアルやグラノーラを
食べている方はオートミールに置き換えるだけで
ダイエットにも効果が期待でき、
また様々なアレンジが出来るので飽きずに
続ける事が出来ます。
自分に合った方法で毎日の食生活に
取り入れてみてはいかがでしょうか☺︎