こんにちは⭐️

阪急六甲にあるショートヘアー

ショートカットを得意とする個室型美容室

ジェイヘアーのJrスタイリスト橋本です。

今日は栄養が豊富な野菜として有名な

「豆苗」についてご紹介したいと思います。

ご存知の通り豆苗は，

ビタミンや食物繊維などバランスよく栄養を

含んでいます。

その栄養素は女性にうれしいものばかりなんです。

まず大人の女性が1食で摂るべき

ビタミンKを十分に、

ビタミンA、葉酸、ビタミンCの7割以上を

摂取することができます。

ビタミンKは骨の形成を助けるビタミンで、骨がもろくなりがちな更年期の女性に特に

大切な栄養素です。

ビタミンAやビタミンCは

老化の原因といわれる活性酸素を除去する

作用があるため若々しさを保つ効果が

期待できます。

葉酸は、赤血球の形成を促し、

妊娠中や授乳中は特に意識して摂りたい

栄養素です。

豆苗には紫外線のダメージを防ぐ

“抗酸化ビタミン”が豊富に含まれています。

何種もの抗酸化ビタミンを含む豆苗は、

まさにアンチエイジング野菜といえます。

βカロテンは体内でビタミンAに変換され、

皮膚や粘膜の新陳代謝を促します。

また、ビタミンAには、

うるおいを保つ効果もあることから、

乾燥が気になる季節のゴワゴワ、

カサカサ対策に豆苗はおすすめです。

コラーゲンの生成に欠かせない

ビタミンCが豊富。コラーゲンは、

血管、骨や筋肉などを強くし、

肌のハリやツヤを保ちます。また、

ビタミンCはメラニン色素の生成を抑え、

しみやそばかすを防ぎます。

食物繊維には、

水に溶ける水溶性食物繊維と、

水に溶けない不溶性食物繊維がありますが、

豆苗には不溶性食物繊維が多く含まれています。

不溶性食物繊維は、

水分を保ちながら便のかさを増やして

排便を促し、内側からスッキリ、

美しいスタイルづくりをサポートしてくれます。

このように豆苗にはうれしい栄養素が

たくさん含まれた野菜なのでオススメです。

価格も安く安定しているので

ぜひ試してみてください☺︎