食欲の秋ですね
こんにちは
阪急六甲にあるヘッドスパ、ドライスパが
気持ちいいと評判の個室型美容室
ジェイヘアーのJrスタイリスト橋本です。
あんなに暑かった夏も終わり
朝晩は涼しく感じるようになってきました。
読書の秋やスポーツの秋など色々ありますが,
やっぱり食欲の秋です
秋の味覚といえば,
栗やさつまいもなどありますが
お魚もとっても美味しいです。
サケ・イワシ・サンマ…沢山あります。
魚は私たちの健康維持に必要不可欠な
栄養素がたくさん含まれていて、
ぜひ食卓に並べて頂きたい食品です。
青魚は記憶力の向上や脳の老化防止におすすめです。
特に多い魚は、まぐろ、ぶり、
さば、さんま、さわらです。
血液をサラサラにする働きがあり
動脈硬化や脳血栓、心筋梗塞、
高血圧のなどの予防におすすめの魚は
いわし、さば、にしん、ぶり、さんまです。
白身魚には
良質なたんぱく質が豊富に含まれ、
脂質やコレステロールが少ないのが特徴です。
ダイエット中や、病気で胃腸が弱った時、
高齢者、幼児などにも向いています。
また、タコやイカなどに多い
「タウリン」という成分も含まれています。
タウリン…肝機能を高める働きを担い、
肝細胞の再生を促す働きがあります。
さらに血圧を安定させる働きもあります。
またコレステロールを下げる効果があるとも
いわれています。
ついつい魚より肉を選びがちという人も
多いと思いますが,
栄養素がたくさんあるので積極的に
取り入れてみてください☺︎